nuevos enlaces

he incluido un par de nuevos enlaces a este blog de páginas que visito regularmente:

revista marvin [méxico] -cine, música, arte, moda- www.marvin.com.mx
por cierto el último número tiene un artículo sobre la segunda película, 'Crónicas', del director ecuatoriano sebastián cordero. esta película ha tenida una buena acogida aquí en méxico, ya que uno de sus personajes principales es damián alcazar, uno de los veteranos de la actuación local.

revista soho [colombia] -cultura, sexo, periodismo investigativo- www.soho.com.co
además de las fotos que son bastante impresionantes, es una revista que divierte mucho por sus originales artículos y entrevistas a personajes fuera de lo común. creo que es una nueva forma de hacer periodismo. primero experimentar en persona sobre lo que se quiere escribir, osea vivirlo para contarlo.

diario el comercio [ecuador] -información nacional, internacional, opinión- www.elcomercio.com
de largo el mejor diario electrónico del país y uno de los mejores de la región. tiene una excelente síntesis informativa, su formato es muy claro y sus artículos de opinión son muy buenos, especialmente los domingos.

el huevo o la gallina

uno de los dilemas más antiguos de la humanidad se ha resuelto. la pregunta, quién fue primero, el huevo o la gallina ya causó dolores de cabeza al griego Plutarco, por allá del 46 d.C.

la respuesta a esta milenaria pregunta es fruto de el arduo trabajo un grupo de expertos interdisciplinarios, incluyendo a un filósofo, un genetista y -por supuesto- a un granjero criador de gallinas.

la escencia de la solución a este dilema está en lo que certeramente apuntó el filósofo David Paponeau, del Kings College de Londres, "que el huevo preceda o no a la gallina depende de la naturaleza del huevo. entiendo como huevo de gallina aquel que tiene dentro una gallina".

Interpretando a Paponeau, si por ejemplo hubiese un canguro dentro del huevo que puso una avestruz, éste huevo seguiría siendo un huevo de gallina. es decir, Paponeau define a un huevo de gallina aquel que fue puesto por una gallina o contiene una gallina. Según este filósofo, "razonando así, la primera gallina efectivamente salió de un huevo de gallina, aún cuando ese huevo no proviniera de una gallina".

Entonces, según John Brookfield genetista de la Universidad de Nottingham, la resolución de este dilema implica reconfigurar los eventos que hicieron evolucionar a las gallinas. según este científico fueron dos 'padres', quien sin ser ellos mismo gallina crían al ejemplar de la nueva especie por medio de una mutación genética. Brookfield: "la primera gallina debió ser muy diferente a sus padres a causa de un cambio genético que pudo haber sido muy sutil, pero que originó a la primera ave que cubre todos nuestros criterios para considerarla una gallina. el organismo viviendo dentro del cascarón debió tener el mismo ADN que tendría la gallina en que evolucionaría".

La conclusión es entonces, que primero fue el huevo.

Pienso que este ha sido un gran avance en nuestro tiempo, pero los científicos no se pueden dar por vencidos ahora ya que quedan muchos dilemas importantes por resolver, como por ejemplo:

- los ángeles tienen sexo?

- si un árbol se cae en un bosque y no hay nadie que escuche el ruido. hizo el árbol ruido al caer?

- cómo pegan la superficie antiadherente a los sartenes?

- realmente se apaga la luz cuando cerramos la refrigeradora?

- si la caja de un avión es lo único que queda entero después de un accidente, por qué no hacen todo el avión del mismo material?

- por qué se utilizan agujas esterilizadas para alicar la inyección letal?

estrella olímpica

por cierto, el viernes conocí a una leyenda del boxeo mexicana. nada más ni nada menos que Antonio Roldán, campéon olímpico de peso pluma en México 68. donde lo conocí?

el viernes por la tarde, después del trabajo quería ir a Condesa a comer y paré un taxi, un vocho (taxi volkswagen).

el taxista, así sin más, sacó un album, y me ensenyó varias fotos con personalidades de este país (incluso una con Fox y su esposa) y mujeres rubias con muy poca ropa. me ensenyó también una foto con el púas olivares y el mantequilla nápoles, esos sí me sonaban. después me dijo, sabes quién soy? yo le dije, ni idea. pues soy uno de los tres medallistas de oro en México 68, Antonio Roldán.

efectivamente. este tipo fue quien el 26 de octubre del 1968 hizo vibrar a los 20 mil mexicanos que estaban dentro del Arena México y a los más de 20 mil que esperaban afuera, cuando venció al afroamericano Alfred Robinson en la final olímpica de peso pluma. Roldán me decía, "ese cuate comía y bebía carne especial, tenía una dieta dirigida. yo na más comía chilaquiles, pero en el ring me lo chingé en 14 rounds. antes si habían buenos boxeadores aquí. ahora hay puro puto". [hay que anotar que en ese instante estábamos saliendo la zona rosa, donde abundan jóvenes gay. así que el comentario era bastante acertado si uno miraba a su alrededor].

AR: de qué parte de la república eres compadre?.

RM:no soy mexicano, soy de ecuador, le respondí.

AR: ay hermano, como julio jaramillo. no sabes tú cuantas pedas he agarrado oyendo a tu paisano y bebiendo pulque. a mi mujer le gustaba bastante.

[estábamos en un semáforo y en ese momento comenzó a cantar partes de 'nuestro juramento' y le comentó a un policía que estaba parado en la esquina]

AR: oye poli, mira llevo a un ecuatorenyo. cómo se dice? ecuatorenyo?

RM: no, ecuatoriano.

[después, mirándole el culo a una gordita que se agachaba en la vereda, con un pantalón muy ajustado, le comentó al policía]

AR: oye poli, crees que yo quepa ahí? jajajaja.

AR: [ahora dirigiéndose a mí] tienes algún problema? acuérdate que todo tiene solución.

RM: porque me preguntas si tengo un problema?

AR: porque desde aquí del espejo te veo la cara. de cuando en cuando se te va la sonrisa y se te frunce la frente, como si te acordaras de algo.

RM: realmente no tengo nada. solo que a veces en esta ciudad uno no sabe lo que puede pasar ni a quién se va a encontrar. [al principio yo estaba super acojonado con este loco]

AR: alivíanate hombre, yo no te voy a ser nada. acá a los extranjeros les tratamos bien. por acá había otro ecuatoriano famoso, cómo se llamaba este cuate?

RM: me imagino que te refieres alex aguinaga, le dije.

AR: sí, sí, aguinaga hermano, del necaxa.

en eso llegamos a la Condesa y me tuve que bajar. al principio me dio un poco de miedo andar con este tipo tan acelerado y excéntrico en el taxi, pero después me cayó bien y hasta me dio pena bajarme del taxi. me hubiera gustado seguir charlando con este personaje y tomarnos un par de cervezas.

y la comida mexicana?

comida argentina, sushi y donde quedaron los tacos???

la verdad es que la comida mexicana es bastante pesadita y prefiero comer solo una vez cada una o dos semanas. algo que me gusta mucho, pero después de comerlo me quede cao, son las enchiladas. la pechuga con salsa de mole poblano también me gusta mucho. el mole es una salsa en base a fréjol negro y chocolate negro. es media dulzona, pero tiene su toque picantito al final.

cerca de mi trabajo hay un sitio donde hacen unas tortas que me encantan. hoy día me comí una torta 'suiza'. torta aquí es como un bocadillo, pero con una variedad impresionante. no es en pan baguette, sino en pan de torta, claro. es pan blanco redondo con unas pepitas de ajonjolí encima. primero tuestan el pan, por un lado le ponen puré de fréjol y por el otro guacamole. después si le van poniendo los ingredientes que lleve la torta. la 'suiza,' como la hacen en el sitio este, lleva tomate, pechuga a la plancha, queso amarillo y quesillo (queso fresco). está muy buena.

algo que me encantá aquí es la fruta. hay una gran variedad de fruta fresca y es barata. en los últimos 7 anyos no he comido tanta fruta como como ahora. en alemania la fruta no sabía a nada, en cambio acá la fruta está buenísima. trato de desayunar con fruta. siempre papayita. es excelente para la digestión.

kaiten sushi

el otro día fuimos a comer al sushi de banda con rosín. con el objetivo de automatizar los restaurantes de sushi en el japón, los japoneses implantaron la idea de poner platitos de sushi en una banda giratoria, para que así cada quien agarre lo que quiera. [ojo con el verbo agarrar, ya no uso lo que normalmente usaba, coger, porque aquí coger no suena bien].

pero bueno, en todo caso la idea esa llegó también hasta aquí y nosotros fuimos a probarla. se dificulta un poco escoger el sushi que realmente te gusta. tienes que ir probando porque no sabes cual va a ser el sabor de los que pasan. en todo caso el girar de la banda le da un toque más de emoción al sushi. al final se paga de acuerdo al número de platos que tengas y a sus colores. dependiendo del color del plato, varía el precio.

ya tenemos depto

desde el 1ero de junio ya tenemos depto. vamos a alquilar un depar en Polanco. un barrio donde tradicionalmente han habido muchos espanyoles y muchos judíos. dentro del área urbana, creo que es, sino la mejor, la segunda mejor opción para vivir.

vamos a vivir en una calle que se llama Lamartine, casi esquina con Horacio. estamos bastante cerca de una calle bastante lujosa que se llama Masaryk y de una zona, alrededor del parque Lincoln, llena de cafés y restaurants que es muy linda.

La foto de arriba, es justamente en un restaurant argentino en Polanco. como el clima lo permite, no como en alemania, casi todos los restaurants en esa zona tienen mesas afuera. la verdad es que por ahí se come muy agusto. el ambiente es bonito. ese día me pedí un bife de chorizo y rosa una "arrachera", que creo que es la expresión mexicana para decir lomo fino. muy rico todo. hay muchísmos restaurants...tenemos que probarlos todos.

bueno, volviendo al tema de la viviendo....a pesar de que desde el primero de junio tenemos casa. seguiremos viviendo en el hotel hasta probablemente fines de junio, que será cuando finalmente lleguen nuestras cosas. el envío se ha retrazado debido a que todavía no ha salido mi visa...en cuanto salga, espero que pronto, envían el container de alemania.

por cierto, en un pueblo cerca del df vimos una tienda de muebles a medida bastante buena. precios buenos y modelos que se pueden ajustar a las medidas y gusto de uno. creo que compraremos un par de cosas de ahí porque nuestro nuevo depar tiene 160 m2, un poquito más a lo que estábamos acostumbrados...

en el Vive Latino

al día siguiente del fútbol nos fuimos al primer día del festival vive latino. el concierto se llevó a cabo en un estadio de beisbol, en tres escenarios.

uno de los primeros grupos que vimos, en el escenario principal, fue Lost Acapulco. me gustó mucho su música surfera y la pinta que llevaban: camisas hawaianas y máscaras de lucha (osea tipo el santo o blue demon...). sus fans, muchísimos, llevaban por supuesto también máscaras durante el concierto a pesar del calor que hacía.

otro grupo que vimos y nos gustó mucho, mexicanos también, Los Dynamite. muy buenos. yo diría los strokes mexicanos. otros que vale la pena resaltar, asimismo mexicanos, son Austin TV [ los de arriba en la foto, en casco rojo]. a medida que pasaba la tarde había cada vez más gente. me impresionó mucho la moderación con la cerveza y las drogas. a pesar de haber cameraros por todos los sitios llevando cervezas frías, solo vi -en serio- un borracho y a a ver, yo iba 100% sobrio. de drogas también muy poco, uno que otro porrito por ahí pero nada más. donde había gente poniéndonse realmente pedo era en la sala vip. pero bueno, lo interesante del asunto es que la gente no bebe ni se droga en exceso, pero se pasa todo, en serio, TODO el día comiendo. come y come y come. miras al suelo y hay pocas colillas, muchos vasos de cerveza, pero la gran mayoría de basura es por la comida... esto me pareció realmente curioso.

había un mercadillo y me compré una camiseta de un grupo mexicano de música electrónica, que se llama, Instituto Mexicano del Sonido. por la noche los jailaits fueron fobia, los babasónicos (nos gustaron mucho, mucho). ya tardecito, tipo 9.30 comenzaron a tocar los planetas. me impresionó ver cuántos fans tenían y la gente que se sabía las letras. tocaron en un escenario pequenyo, pero igual tenían muchos fans de calidad. esos que se saben todas las letras y no paran de cantar todo el tiempo.

en resumen un día de música super rico. vimos grupos muy interesantes, que vale la pena oirlos con calma. una nota separada se merece un engendro llamado Charly Montana. la pinta del tipo, su cuerpo, su cara, su manera de moverse, son tan horribles, pero tan horribles, que por el nivel de grotesco alcanza cierto estado de culto. realmente es un espectáculo tragicómico. a ver si cuando regrese rosa puedo poner en este blog uno los primeros planos que le hice y fotos de los demás grupos.

apoyando a la tri

hace dos semanas estuvimos apoyando a la selección mexicana en el partido de despedida. se jugó en el estadio azteca contra congo. el partido en sí estuvo bastante malo, pero estar en el azteca son 200.000 personas más es algo muy impresionante. rosa y yo nos compramos las camisetas de la selección y todo. nos integramos rápido. voy a poner unas fotos. lamentablemente no las tengo todas a mano. por lo pronto pongo una.


los minutos previos al partido contaron con la animación de Rebelde, un grupo local estilo Timbiriche, que tienen su propia novela y gran variedad de merchandising. son todo un fenónemo, como comentan por acá. la novela trata de un grupo de colegialas (de minifalda a cuadros, claro) y colegiales mexicanos que pese a la oposición de sus padres sacan adelante su banda. por supuesto todas las chicas son guapísimas, osea que no tienen nada que ver con las de-efe-enyas de a pie. lamentablemte las chicas del df no se caracterizan mucho por su belleza. hablo del df porque no conozco otras ciudades. el cantante tiziano ferro hace poco dijo que todas las mexicanas tienen bigote (ver el mostachín que llevaba frida kahlo) y que la única que no es fea es salma hayek. julio iglesias hizo hace muchos anyos un comentario parecido sobre las ecuatorianas (!!). por eso un voto de solidaridad con la mujer mexicana, o bueno, más bien con los hombres mexicanos...

buscando una nueva vivienda

[la foto de arriba es en un restaurant del barrio de Carmen, Valencia, en la cena de despedida con los amigos de allá]

hoy tuve vacación y fuimos a ver algunos pisos en Polanco y en una colonia que no conocía que se llama Nápoles. Encontramos un par de cosas interesantes, especialmente en la Nápoles, donde la diferencia en la renta, para más o menos el mismo apartamento, es de 500 USD al mes...

[como que Moli se metió en esta foto, pero igual sale bien]

es bastante dinero al fin y al cabo. así que tenemos que ver bien qué apartamento vamos a tomar. es una decisión algo difícil que hasta el día lunes o martes ya vamos a tomar.

[las caras de arriba son de dos bellezas locales a las que no me resistí fotografiarles]

por lo demás todo bien. hoy día hizo un clima super bueno, mucho solo todo el día... bueno, tipo 17hrs se nubló y hace un rato (ahora es media noche) cayó un verdadero diluvio, con trunenos y todo...

[Rosa y Carol]

manyana tenemos 6 citas, a ver que nos espera. en general los apartamentos que hemos visto en Nápoles son todos nuevos, en cambio en Polanco son usados, pero en buen estado.

[al día siguiente...Moli cumplió y nos llevó a un restaurant muy bueno "Los Caprichos" y comimos entre otras cosas un arroz caldoso buenísimo, con un vinito que creo que se llamaba Luan]

ya estamos en méxico

[la foto es en el Che, el viernes de por la noche en colonia]

bueno, después de tanto trajín en los últimos semanas y més, hemos llegado a méxico df. salimos de düsseldorf el día sábado 29 de abril a las 19.40 con vuelo de iberia. llevábamos 8 maletas en total y por suerte todas llegaron sanas y salvas...

[otra foto en el Che, con el grupito de la esquina]

bueno, al llegar a méxico en la aduana nos abrieron una donde llevábamos el jamón y casi nos lo quitan. en realidad es permitido traer embutido de espanya, pero tiene que decir "producto de espanya" y claro, como el supermercado del pueblo todavía no tiene esas pegatinas, casi nos nos lo quitan. yo realmente ya me imaginaba al buey de la aduana haciéndose unas tortas de jamón con sus cuates...jejeje

[foto despidiéndonos de nuestro querido Kölner Dom. Estamos en el taxi camino al aeropuerto]

el hotel está muy bien. estamos muy cómodos en una pequenya suite. por las manyanas tratamos de hacer un poco de deporte y corremos una media horita, después nos metemos en la piscina, desayunamos y cada uno se va a su trabajo. yo al mío y rosa a buscar piso.

[amanecer en algún lugar entre madrid y méxico df]

esperamos encontrar algo bueno dentro de nuestro presupuesto. la verdad es que esta ciudad es super cara y las rentas altísimas. para ciertos barrios mucho más que en alemania. claro, aquí paga muy caro vivir en un barrio bonito y seguro.

[Rosín, pensando que nunca más quiere volar en económica]

por lo demás todo bien. el clima no está tan caliente como tendría que estar, pero igua se está muy agradable.

manyana tengo vacación por conmemoración a la batalla de puebla. me parece que esta batalla fue contra los franceses. no lo se realmente, pero me suena que es así. lo miraría en la wikipedia, pero ahorita como que me da un poco de pereza. en todo caso la vacación nos viene de perlas porque así vamos a ir a visitar pisos juntos.

en los próximos días pongo más fotitos.